En este apartado os vamos a dejar con recetas fáciles y divertidas para cocinar con los niños.
Vamos a empezar por unas riquísimas galletas.
Para empezar necesitamos:
- Un rodillo para amasar
- Cortapastas con figuras
- Tamiz
- Jarra medidora
- Pincel
- Cuencos y peso.
Los ingredientes necesarios para nuestras galletas son:
- 200 gr. de harina
- 100 gr. de mantequilla
- 2 huevos
- 50 gr. de azúcar
- Una pizca de sal
- 1 vasito de agua
Y ahora... ¡Manos a la obra!:
Comenzamos mezclando bien todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea, sin grietas. Formaremos una bola y la dejaremos reposar en la nevera una hora. Después sacamos la masa y empezamos a amasarla con un rodillo.
Es importante amasar con harina en la encimera para que la masa no se pegue. Debe quedar una plancha de un centímetro de grosor, más o menos.
Recortamos entonces las galletas de diferentes formas usando moldes cortapastas. Después las colocaremos en una fuente de horno con papel vegetal.
Antes de hornearlas, las pintaremos con huevo y espolvorearemos azúcar glas por encima. Hornéalas 15 minutos a 200 grados.
Saca las galletas del horno, deja que se enfríen sobre una rejilla y... ¡adornamos las galletas como queramos! Así que deja volar tu imaginación, haz formas divertidas, ponles chocolate...
¡A comer!
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